Pango-Pango Coffee Week Dorong Kopi Tana Toraja Naik Kelas
- account_circle Redaksi Berita Terkini
- calendar_month 9 jam yang lalu
- comment 0 komentar
BERITATERKINI, MAKALE, Kepala Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan dan Perikanan Tana Toraja, Yohanis Some, dukung penuh Pango-Pango Coffee Week (6-7/11) di Agrowisata Pango-Pango.
Katanya, pihaknya sudah menyiapkan sampel kopi berkualitas dari petani beserta produk unggulan ciri khas masing-masing daerah.
Menurutnya, kegiatan ini tidak hanya berorientasi pada penjualan hasil panen, tetapi juga mendorong petani memahami pengolahan pascapanen, peningkatan nilai tambah, dan strategi pemasaran.
“Kami mengajak kelompok tani dan petani milenial terlibat, bukan hanya menjual hasil panen, melainkan juga mengenal pengolahan pascapanen, meningkatkan nilai tambah produk, serta memahami pemasaran,” ujar Yohanis.
Ia menjelaskan, Pango-Pango Coffee Week menjadi wadah untuk mempertemukan petani dengan pengusaha, investor, barista, pemilik kedai kopi, pemerintah, dan lembaga perbankan.
Melalui pertemuan tersebut, petani diharapkan memperoleh peluang kemitraan dan akses pasar yang lebih luas.
Produk kopi lokal Tana Toraja pun diharapkan semakin dikenal masyarakat, pembeli, dan wisatawan, baik di tingkat nasional maupun internasional, imbuhnya
Pango-Pango Coffee Week 2026 dua hari diramaikan barista handal dari 8 kabupaten/kota Makassar, Pinrang, Enrekang, Tana Toraja, Toraja Utara, Luwu, Palopo, dan Luwu Timur,
menjadi momentum bagi petani kopi Tana Toraja memperluas pasar, meningkatkan nilai tambah produk, dan membangun kemitraan dengan pelaku usaha.
Tak kalah menarik, Pango-Pango Coffe Week juga menjadi ajang promosi kopi unggulan dan produk olahan lokal dari berbagai kecamatan (*).
- Penulis: Redaksi Berita Terkini
Saat ini belum ada komentar